春季适合吃什么肉？推荐这3种低脂高蛋白肉类

春季气候转暖，人体代谢逐渐活跃，此时选择清淡、易消化的肉类更符合养生需求。鸡肉、鱼肉和兔肉不仅富含优质蛋白，脂肪含量也较低，既能满足营养需求，又不会加重身体负担。

鸡肉——高蛋白低脂的春季佳品
鸡肉蛋白质含量丰富，且脂肪含量较低，特别适合春季食用。其中的维生素B6能促进新陈代谢，硒元素则有助于提升免疫力。烹饪时建议以清蒸、炖煮为主，避免油炸，以保留营养并减少额外油脂摄入。

鱼肉——守护心脑健康的优质选择
鱼肉富含Omega-3脂肪酸，对心血管和大脑健康大有裨益。春季适当食用深海鱼（如三文鱼、鲭鱼），有助于调节血脂、增强认知功能。推荐清蒸或烤制，少用煎炸，以免破坏其健康价值。

兔肉——低脂高营养的养生肉
兔肉蛋白质含量高，而脂肪含量仅为猪肉的1/3，是春季理想的滋补食材。它富含铁和B族维生素，能帮助改善贫血、增强体力。搭配春季时令蔬菜（如芦笋、豌豆）炖煮或清炒，既鲜美又健康。

春季饮食宜清淡，选择鸡肉、鱼肉和兔肉这类易消化、营养均衡的肉类，既能补充优质蛋白，又能顺应季节变化，增强体质。合理烹饪方式更能锁住营养，让饮食更健康。